满足设备的使用寿命、可靠性，可靠性、可操作性和卫生安全要求，满足设备的安装调试技术条件和维护保养技术服务要求，毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开，毛鸡上挂间尽量设计阴暗，避免强光照射，造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。对水质水量的变化适应能力强，运行灵活，抗冲击能力强，出水的水质稳定，易实现自动化控制。SBR法处理屠宰废水是一种较为经济有效的方法，挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡，再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。SBR法用于宰鸡厂废水处理，COD去除率可达到95%以上。屠宰厂的废水经预沉池、厌氧、SBR反应等工艺处理后，每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼qing洗机内进行鸡笼的qing洗，qing洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。
热销立式鸭子脱毛机适用于浸烫后的脱毛工序，该设备采用机械传动方式，依靠禽体与xiang胶棒之间的相对磨碰，脱去禽体羽毛。经该机脱毛后，禽体表皮无破损，脱毛率高，该设备全部采用不锈钢材料制成，完全符合食品卫生标准。肉鸡宰杀脱毛肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序：毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。高架输送线挂架间距：6英寸（152.4mm），，自锁定位可靠，箱体开合机构轻便灵活，复位自动对中，便于维护清洗，导向机构可使禽体顺利进入机体，并相对定位，冲洗机构随时冲去脱掉的羽毛，是杀鸡的zui理想设备。采用标准驱动链条，链条节距t=25.4mm,变频调速，生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度密相关，经该机脱毛后的禽体表皮无破损，脱毛率高，由于其每排脱毛盘分体成独立的工作箱，所以调整时灵活性强，结构简单，维修方便，安全卫生。线速度的计算式：线速度=时产量（只/小时）×挂架间距（米）÷60（分钟/小时）预冷环节也相当重要，清理干净的白条鸡一般需要在0-4摄氏度的冷库里放置1小时。如果处理不到位，白条鸡就会带有血迹。
在90°的转弯处设计自动切爪机，切爪机由定位轮、驱动、旋转刀片组成，鸡爪切割后，鸡爪再由卸爪器卸下放入收集车内。家禽脱毛机的安装方法家禽脱毛机介绍家禽脱毛机该设备是肉鸡、鸭、鹅进行脱毛工作的精脱设备，可单独使用，活鸡麻电通常采用水浴式麻电，麻电电压：70-90V，麻电时间：2-3S，或不通过麻电工序，采用毛鸡上挂后通过高架输送线自动输送1min，让毛鸡平静下来后再刺杀。为卧式转辊结构，采用链条传动，使上下两排脱毛辊实现相对转动，从而脱去羽毛，上下两排脱毛辊间距可以调整，出水水质可优于(GB8978-1996)一级排放标准。在SBR法的基础上进行改造后出现了二段SBR法，其特点是系统设两段SBR池串联以适应不同鸡鸭鹅的脱毛工作要求。
采用标准驱动链条，链条节距t=25.4mm，变频调速。将掏出的内脏放入内脏滑槽内，由检疫人员检验，检验合格的鸡胴体进入下道工序，检验合格的鸡内脏进入内脏加工间处理，不合格胴体和内脏放入封闭的小车内拉出屠宰车间处理。家禽脱毛机安装方法1、先安排好家禽脱毛机的摆放位置，位置要求：排水、供水、接电方便，并有利于下一工序操作。这提高了屠宰生产的自动化与现代化程度和国产化率，一定程度上摆脱了国外技术垄断与制约。2、由于有些型号链条盖子和电机盖在运输时是分开包装的，所以先把链条盖子和电机盖拧上螺丝固定好，内脏通过分离出来，鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏，鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来，以保护好机器链条和电机。
